VOZINAH: COCINAS Y CULTURA ALIMENTARIA EN MÉXICO

FOTO DMC INAH M. TAPIA

Tras el éxito alcanzado en 2012, la Escuela Nacional de Antropología e Historia (ENAH) desarrollará del 6 de febrero al 7 de agosto de este año, la segunda edición del diplomado sobre Cocinas y cultura alimentaria en México. "Usos sociales, significados y contextos rituales".