Del acervo histórico de Radio INAH Cosas de ayer, algo de hoy en su versión: El maguey

Del acervo histórico de Radio INAH te invitamos a  escuchar la serie “Cosas de ayer, algo de hoy” en su versión: El maguey. Se trata de un texto del libro de Cocina Prehispánica Mexicana de Heriberto García Rivas