Somos Nuestra Memoria: ¿Qué comían los zapotecas prehispánicos?

 

Los zapotecos habitaron una región llena de una gran biodiversidad, notable en su alimentación, aún hoy en día. Por otro lado ¿Cómo saber que consumían los antiguos habitantes de algunas regiones del estado mexicano de Oaxaca?

Luis Alberto López Wario, paltica con la arqueóloga Itzel Chagoya sobre el tema: ¿Qué comían los zapotecas prehispánicos?