Mui´ Sapook: Pinole quemado





Hace mucho tiempo los arrieros que iban a Chalchiuites, a Vicente Guerrero, a Durango, que iban a comprar maíz, pasaban por un lugar sin casas y donde había muchos osos. La comida de los arrieros era pinole, porque no se echaba a perder y nada más lo batían con agua cuando tenían hambre a lo largo del camino; eso era lo que llevaba la gente. 

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